Cacao en poudre

Cacao en poudre , 22-24% de matière grasse.

Idéal pour la confection du chocolat chaud au petit déjeuner des enfants, mais aussi des plus grands . S’utilise aussi pour la confection de mousses, glaces et pour les décors de gâteaux ou entremets  (ex: tiramisu).

Ingrédients : Cacao, carbonate de potassium

Poids: 200 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g: énergie (391 Kcal /1620kJ), matières grasses (23 g) dont acides gras saturés (14,2 g), glucides (10,8 g) dont sucres (0,9 g), protéines (18,9 g), sel (0,05 g).

Conservation: Conserver dans son emballage d’origine, dans un endroit sec entre 14°C et 18 °C, à l’abri de de l’humidité (humidité maximum 50%) , de la lumière et des odeurs.

Date limite de consommation: A consommer de préférence dans les 2 mois